Kon Tum là một trong những tỉnh thuộc khu vực Tây Nguyên của Việt Nam, nổi tiếng với văn hóa, truyền thống và đặc sản ẩm thực đặc trưng của vùng đất đầy nắng và gió. Nhằm hỗ trợ các địa điểm ẩm thực cũng như du khách khi đến với Kon Tum và quảng bá hình ảnh của Kon Tum, Dacsankontum sẽ giới thiệu về ẩm thực Kon Tum thông qua các bài viết dưới đây.
Chuyến tác nghiệp tìm hiểu bánh tro của người Nùng ở thôn Đăk Xuân, xã Đăk Ngọk (huyện Đăk Hà) cho tôi một trải nghiệm thú vị về món bánh tro của người dân nơi đây. Bánh tro tuy dân dã, nhưng có hương thơm đặc trưng riêng, khó quên. Thôn Đăk Xuân có gần…
Vùng đất Kon Tum có nền ẩm thực khá đặc sắc, đa dạng với những món ngon mang hương vị núi rừng không thể lẫn với nơi khác. Dưới đây là một số món ăn tiêu biểu mà du khách nhất định phải thử khi đến Kon Tum. Gỏi lá Là món ăn gần…
Gỏi lá là món ngon đến từ tinh hoa núi rừng Tây Nguyên, dùng tới hơn 30 loại rau lá để thưởng thức. Ngay từ tên món ăn, có lẽ thực khách đã nghĩ đến linh hồn của món gỏi này phải chăng toàn lá? Dân du lịch thường kháo nhau nếu có dịp đến…
Thành phố Kon Tum có một món ăn mới nghe tên đã thấy lạ: Gỏi lá. Món ăn này ra đời như thế nào và cách chế biến, sử dụng ra sao? Gỏi lá Kon Tum. Ảnh: V.T.L – Gỏi lá nay đã trở thành món đặc sản của thành phố Kon Tum, tỉnh Kon…
Ai từng đến với Kon Tum khi đi sẽ nhớ những món ngon không lẫn vào đâu được như cà đắng, cá chua hay heo Măng Đen quay. Du lịch Kon Tum thưởng thức 10 đặc sản độc đáo của đất đại ngàn Heo Măng Đen quay Giống heo Măng Đen của dân tộc bản…
Không khó để gặp những con sâu muồng đang ăn lá cây muồng trên các rẫy cà phê, hồ tiêu vùng đất cực Bắc Tây Nguyên khi bạn đi dọc quốc lộ 14 – đường Hồ Chí Minh đoạn đi qua huyện Đắk Hà, Kon Tum. Du lịch Tây Nguyên vào mùa săn sâu muồng…
Đến Kon Tum, nơi mảnh đất núi rừng “ngã ba biên giới”, đừng quên ăn thử món xôi măng kỳ lạ của mảnh đất phố núi Tây Nguyên này nhé. Xôi măng – món ăn kỳ lạ ở Kon Tum không phải ai cũng có cơ hội được thử Nói tới xôi, bao nhiêu cái…
Quán được thiết kế với những cụm tre giống nơm úp cá, từng vào top 5 công trình kiến trúc đẹp nhất năm 2014. Quán cà phê ở Kon Tum từng được báo nước ngoài ca ngợi Xây dựng đầu năm 2013, quán cà phê trên đường Bạch Đằng (TP Kon Tum, tỉnh Kon Tum)…
Mở cách đây 25 năm, quán có các tác phẩm điêu khắc gợi nhớ tượng nhà mồ của người dân Ba Na. Quán cà phê theo phong cách nhà mồ ở Kon Tum Nhiều năm nay, quán cà phê trên đường Phan Chu Trinh mang nét văn hóa các dân tộc Tây Nguyên là điểm…
Nhiều người nghe đến gỏi lá ở Kon Tum thì nghĩ chắc là mấy loại rau sống cuốn chung với bún hay bánh tráng. Thế nhưng, nó lại là một loại gỏi riêng hoàn toàn và sử dụng tới hơn 30 loại rau lá để cuốn với tôm, thịt. Kon Tum có 1 loại gỏi…
